新手媽咪,從懷孕開始就在研究各種寶寶用的用品
面對種類繁多的產品,常常覺得眼花撩亂.......
當然希望寶貝的每個階段都想要幫自家寶貝準備好"行頭"
譬如:尿布、推車、安全座椅、護頸
評價參差不齊大家都知道要買,但不知道到底哪個適合自己 安撫奶嘴-醫療用品級白金矽膠,耐溫310℃。
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松露Truffle
松露、鵝肝和魚子醬並稱為世界級三大美食。有法國“黑鉆石”之稱的松露又名黑菌,是一種長在地下的菌菇,寄生在樹木根部的地底裡,因此必須靠經過訓練的、嗅覺靈敏的狗來尋找。
因為松露對溫度和濕度十分敏感,生存環境不好短短三天就會縮水十分之一,而重量變輕,價格也就相對便宜瞭。現在老板會把松露放在密封的米桶裡或者和雞蛋放在一起,使松露既不會大幅縮水,也造就瞭松露的另一種風味。松露最好的品嘗季節在12月到3月之間,一般搭配波爾多酒或一半的紅酒。
肥鵝肝Foie Gras
法式煎鵝肝有著世界三大美食之稱。大約在二千多年前,羅馬人就開始享受煎鵝肝這項美食瞭。在路易十六時期,鵝肝就被帶進法國宮廷,廣受貴族喜愛。
這道美食對鵝肝的要求十分高,鵝的飼養過程獨特,人工成本高,所以鵝肝的價格十分昂貴。所有的鵝都會被一對一喂食,其間會不斷地撫拍牠們,或讓牠們聆聽音樂,以幫助牠們吞食和安撫情緒。
鵝肝在法文中為Foie Gras,而煎煮則是Saute,所以在法國餐廳如果看見開胃菜中有 Foie Gras Saute ,那便是法式煎鵝肝瞭。在品嘗煎鵝肝時最特賣適合搭配甜酒煮成的醬汁,或加入無花果幹一起煎,鵝肝的香味便能和無花果的風味配合一起,吃起來別有一番滋味。
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